Naslovnica Recepti Supa od bundeve

Supa od bundeve

Ova divna okrepljujuća supa od bundeve je obavezan detalj u vašoj knjizi večera. Poslužite je uz slatku pavlaku.

Sastojci:

  • 1 veliki luk, iseckan
  • 2 šargarepe, oljuštene i iseckane
  • 2 čena belog luka
  • 1 lovorov list
  • 25g neslanog maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 srednja bundeva (pripremljena težina oko 850g) oljuštena i grubo iseckana
  • 1 krompir srednje veličine, grubo iseckan
  • 1 litar bujona od povrća ili pilećeg, možda će biti potrebno malo više
  • 100ml punomasne slatke pavlake
  • 3 kašike semena bundeve
  • so i sveže mleveni crni biber

Način pripreme:

U veliku šerpu stavite luk, šargarepu, beli luk, puter i polovinu maslinovog ulja. Kuvajte na tihoj vatri oko 10 minuta dok povrće ne omekša, ali nije obojeno. Dodajte tikvicu i krompir, mešajte da se sjedini i kuvajte još 2-3 minuta.

Sipajte bujon, dobro začinite i pustite da proključa. Smanjite vatru na lagano krčkanje, napola prekrijte šerpu poklopcem i nastavite da kuvate oko 40 minuta dok tikva zaista ne omekša.

Dodajte lovorov list i mešajte supu dok ne postane glatka pomoću štapnog blendera. Dodajte slatku pavlaku i još malo bujona ako je supa gusta. Dodajte još soli i bibera po potrebi.

Za to vreme zagrejte preostalo ulje u tiganju na umerenoj vatri i dodajte seme bundeve i brzo pržite dok seme ne počne da pucketa. Izvadite iz posude. Naspite supu u činije i poslužite uz slatku pavlaku i prepečene semenke bundeve.

By: TV Exposed

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Novosti

Nova Netflixova serija Fatma

Psihološki triler Fatma emitovaće se na Netflixu 2021.godine. To je priča op čistačici koja slučajno ubija čoveka u potrazi za svojim nestalim...

Ozge Ozpirincci podsetila na svoju staru frizuru na Instagramu…...

Ozge Ozpirincci, koja je na ekrane došla sa najnovijom serijom Kadin, ošišala se u Istanbulu, gde se vratila nakon dugog odmora....

Poruka čežnje Aslihan Guner (FOTO)

Aslihan Guner, koja je osvojila srca publike likom u seriji Kuzey Yildizi koja se emituje na Show TV-u subotom uveče,...

Kivanc Tatlitug vraća se na ekrane

Među novonajavljenim projektima Netflixa u kojima glumi  Kivanc Tatlitug "Bir Denizalti Hikayesi", verovatno će biti najuzbudljiviji projekt od svih. Projekat koji...

Oni koji saznaju da su glumica iz serije Bir...

Ercan Kesal, koji je napisao i režirao nagrađivani film "Nasipse Adayiz", priprema se za susret sa gledaocima 30. oktobra.

Hande Ercel uputila lep gest… (FOTO)

Hande Ercel, koja ne pada sa dnevnog reda sa svojom romantičnom serijom u komičnom stilu, ne prolazi nezapaženo uz njene šaljive...

Savršen selfi Merve Bolugur (FOTO)

Poznati glumci blistaju na svojim objavama na društvenim mrežama. Merve Bolugur je prikazala savršenstvo. Merve Bolugur često objavljuje...

Serenay Sarikaya postala zaštitno lice džins brenda (FOTO)

Serenay Sarikaya, ponovo se pojavila pred svojim obožavaocima sa svojom novom reklamom. Glumica, koja je postala zaštitno lice Mavi džins brenda,...

Meryem Uzerli (Hurrem Sultan) dobila svoju lutku! (FOTO)

Prema pisanju (a i fotografijama) tabloida Takvim, Hurrem Sultan je dobila svoju lutku. O popularnosti serije i Meryem...

Novi glumac u seriji Kirmizi Oda

Turska serija Kirmizi Oda dobila je pojačanje u glumačkom kadru. Potpisan je ugovor sa novim glumcem kog ćemo...

Glumica iz Bay Yanlisa u seriji Baraj

Serija Baraj dobila je novog člana glumačkog kadra. Tačnije, glumicu koja je potpisala ugovor i pridružila se ekipi...
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x