Četiri sezone suši rolat

Četiri sezone suši rolat je vrlo jednostavan, ali ukusan suši koji se sastoji od samo pet komponenti; Nori, losos, tunjevina, avokado i japanska začinjena riža.

Priprema jela nije preterano teška, evo i kako napraviti ovaj zanimljiv rolat.

Sastojci kao što smo i napisali su:

• sashimi tunjevina    
• sashimi losos    
• avokado     
• nori     
• kuvani suši pirinač

Kako pripremiti:

• Započnite rezanjem lososa, tune i avokada na jednake komade pravougaonog oblika.
• Sastavite sastojke na jednoj ivici nori lista, preporučujemo da pirinač bude jedan od sastojaka pri dnu. Stavite traku tunjevine na list nori, a zatim pored nje stavite traku riže otprilike iste veličine kao i traka tunjevine. Zatim stavite trak lososa na vrh pirinča, a avokado na tunu.
• Sada da biste rolali rolnu jednostavno držite sastojke u pravougaonom obliku dok je okrenete za 90 ° tako da sledeće lice pravougaonika bude pokriveno nori, zadržite okrećući je dok rola nije potpuno pokrivena u nori. Ostavite da odstoji oko 10 minuta kako bi vlaga iz pirinča i ribe mogla prodirati kroz nori, a kada se nori natopi vlagom, smanjit će se zatezanjem rolne i komprimiranjem sastojaka.
• Izrežite rolnu, trebaće vam izuzetno oštar nož, po mogućnosti japanskog dizajna. Nakon što narežete rolicu na osam komada, možete ga poslužiti na tanjiru sa malo vasabi paste, kiselog đumbira i soja sosa.

By: TV Exposed