Pileće belo meso zapečeno sa sirom | Recept

Danas smo za vas pripremili recept za zapečenu piletinu koji će vas naterati da poližete prste nakon obroka.

Sve što vam je potrebno je:

• 500 grama pilećeg belog mesa
• tri batata (manja)
• četiri jaja
• sto grama kačkavalja
• sto mililitara mleka
• dvesta pedeset grama mascarpone sira
• beli luk u prahu
• suvi peršun,
• so, biber,
• malo maslinovog ulja

Kako pripremiti:

Najpre pileće belo meso isecite na sitne kocke. Batat je potrebno oljuštiti, oprati i potom i njega iseći na sitnije kockice. U jednoj posudi mešajte piletinu i batat. Dodajte so, biber, suvi peršun, beli luk u prahu i malo masinovog ulja.

Kada sve dobro promešate rukama, prebacite smesu u uljem pripremljenu tepsiju.

Nakon toga umutite četiri jaja uz malo soli, sto mililitara mleka i dvesta pedeset grama sira. Ovu dobijenu smesu potom prelijte preko piletine i batata. Pripremite rernu, zagrejte je na stotinu osamdeset stepeni i u njoj ispecite pripremljeno.

Nakon što izvadite tepsiju iz rerne preko izrendajte kačkavalj. Ponovo vratite u rernu da se dodatno ispeče i da se uhvati lepa korica. Kompletan process pečenja traje oko 35-40 minuta.

Uživajte!

Ukoliko vam se ovo ne svidja možete napraviti i Ukusne tortilje u samo par koraka | Recept

By: TV Exposed