Ukusne tortilje u samo par koraka | Recept

Recept je za obrok koji je sjajan ručak za poneti. Navedeni sastojci su dovoljni da napravite obrok za šest osoba. Krenimo redom.

Sve što vam je potrebno je:

- za pripremu piletine:

- 300 grama pilećeg belog mesa

- jedna kašina maslinovog ulja

- 50 mililitara sojinog sosa

- pola kašičice mlevene dimljene paprika

- jedna kašika gustina

- so i biber

-za tortilje vam treba:

- šest velikih tortilja

- po jedna šargarepa i crvena paprika, isečene na prutiće

- stotinu grama ajvara

- 50 grama čedar riba (izrendanog)

- sto grama kisele pavlake

- salata

Kako pripremiti?

Isecite pileće meso na tanke šnicle i ubacite ga u posudu gde ćete ga marinirati.

Za mariniranje, u posudi pomešajte maslinovo ulje, sojin sos, dimljenu paprika, so, biber i gustin. Tom mešavinom nakon što je pripremite prelijte šnicle i mešajte da bi belo meso ravnomerno prekrili marinadom. Sve to ostavite da odstoji u frižideru, minimum sat vremena.

Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju pa na njemu propržite piletinu koju ste prethodno marinirali. Pržite je 3-4 minuta sa svake strane, na umerenoj temperaturi. Kada prženje bude gotovo, prebacite meso na dasku i isecite ga na prutiće.

Tortitelje dodatno ispecite na suvom tiganju, po desetak sekundi sa obe strane.

Uzmite tortilje, jednu po jednu, premažite ih ajvarom a po sredini stavite nekoliko prutića paprika i šargarepe, a nakon toga rukolu i salatu. Na vrh stavite prutiće piletine, po želji dodajte još malo ajvara i kiselog mleka i sve to pospite izrendanim sirom.

Tortilju nakon toga pažljivo rolajte, a zatim isti postupak ponovite i za ostale.

Uživajte!

Ukoliko vam se ovo ne svidja možete napraviti i Mekane šnicle u finom sosu | Recept

By: TV Exposed