Francuski tost sa jagodama

Polako nam se približava leto, pa iz tog razloga evo jedno jelo kao stvoreno za tople dane. Recept koji dolazi iz Francuske i donosi fenomenalne ukuse.

Priprema je jednostavna. Za nju je potrebno oko 10 minuta, a za kuvanje još dodatnih 20. Obrok napravljen po ovom receptu dovoljan je da zadovolji apetite dve odrasle osobe.

Sastojci:

• 1 veliko jaje
• 300ml mleka
• 1 kašika ekstrakta vanilije
• 4 kriške belog hleba
• 2 kašike putera
• 50g ricotta (sir)
• 2 kašike meda
• 100 g jagoda
• nana (menta)

Kako pripremiti:

• U širokoj posudi umutite jaje, mleko i vaniliju. Jednu stranu kriški hleba premažite dobijenom smesom, zatim ih pažljivo preokrenite i ostavite da se natapaju 1-2 min.     
• Rastopite 1 kašiku putera u velikoj nelepljivoj tavi na srednje jakoj vatri i dodajte dve kriške hleba. Kuvajte 5 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju, a zatim okrenite i kuvajte drugu stranu još 5 min. Prebacite na tanjir, a ostale dve kriške kuvajte u ostatku putera.     
• Polovite tost po dijagonali i svaku krišku namažite rikotom. Napunite ih se medom i prstohvatom morske soli. Poredajte nekoliko isečenih jagoda preko tosta. Ukrasite tanjir prepolovljenim jagodama i mentom.

By: TV Exposed