Lagana piletina sa pirinčem

Piletina i pirinač su uvek dobar izbor. Stiže nam još jedan zanimljiv recept za jelo u kom smo uvereni da ćete uživati.

Priprema nije preterano teška. Potrebno je svega 15-ak minuta, a jelo je gotovo za nekih sat vremena i pedeset minuta. Porcija je dovoljna za četiri odrasle osobe.

Sastojci:

• Ekstra devičansko maslinovo ulje za pečenje
• beli pirinač, dobro isprati i ocediti
• 1 krupni luk, seckani
• pileća supa sa malo natrijuma
• Konzerva krema od gljiva
• So
• Sveže mleveni crni biber
• 4 pileća bataka
• 2 kašike rastopljenog putera
• 2 kašike svežeg timijana
• 1 češnja češnjaka, sitno mlevena
• 1 kašika sveže seckanog peršuna, za ukus

Kako pripremiti:

• Zagrejati pećnicu na 350 ° i podmazati rernu za pečenje. Dodajte pirinač, luk, supu i mešajte dok se ne sjedini. Začinite solju i biberom.   
• Postavite pileće batake nagore u smešu pirinča i premažite rastopljenim puterom. Pospite timijanom i belim lukom i začinite solju i biberom.
• Pokrijte folijom i pecite 1 sat. Otkrijte i pecite još 30 minuta, dok pirinač ne omekša i piletina se ne skuva. Uključite pećnicu da se peče i pecite dok piletina ne poprimi zlatnu boju, 3 do 5 minuta.     
• Pre serviranja ukrasite peršunom.

By: TV Exposed