Korisno! Pogača bez kvasca - stari recept

Ukoliko vam je dosadno, ili jednostavno volite ukuse prave, domaće kuhinje evo zanimljivog recepta za vas.

Reč je o pripremi pogače na starinski način, onako kako su to radile naše bake, bez upotrebe kvasca. Za pripremu je potrebno četiri sastojka i malo volje. Evo šta vam sve treba:

• 500g brašna
• kašičica soli
• malo sode bikarbone
• pola kesice praška za pecivo

Priprema:

Priprema je jednostavna i brza. Potrebno je da brašno zamesite sa toplom vodom kako bi bilo tvrđe. Posle toga smesi dodajte sodu bikarbou, so i prašak za pecivo. Kada to uradite, sve sjedinite. Zatim je potrebno da dobijeno testo razvučete oklagijom da bude debljine 2-3 cm. Postavite testo u pleh i izbodite ga viljuškom na nekoliko mesta.

Tako pripremljeno stavite u rernu, zagrejanu na 220 stepeni i pecite oko 20 minuta.

Uživajte!

P.S. Ukoliko znate neki sličan način pripreme, slobodno ga podelite sa nama u komentaru.

Izvor: Alo.rs