Mekane šnicle u finom sosu | Recept
Ne znate šta bi za ručak i večeru? Volite šnicle? Na pravom ste mestu.
Foto Credits: Pixabay.com
Ovog puta vam donosimo recept za pileće šnicle u finom sosu. Šnicle su nakon pripreme mekane i veoma ukusne.
Da bi napravili ovaj ukusan obrok potrebne su vam:
- četiri šnicle
- dve kašike brašna
- dvesta pedeset mililitara pilećeg temeljca (supe)
- četrdeset grama mekog maslaca
- sto trideset mililitara mleka
- sto trideset mililitara pavlake za kuvanje
- stotinu grama rendanog kačkavalja
- so, biber i peršun
Kako pripremiti? Lako!
Posoliti i pobiberiti šnicle sa svih strana po želji i ukusu pa ih pržiti na malo ulja kratak vremenski period, sa svih strana dok ne promene boju. Postaviti ih u posudu u kojoj ćete pripremiti jelo.
U posudu dodajte maslac, kada se on istopi dodajte brašno i mešajte dok smesa ne dobije braon boju (svetlo braon). Dodajte bistru pileću supicu i mešajte stalno da se ne bi napravile grudvice. Sipajte mleko i pavlaku i sve to začinite peršunom. Kada se sve zgusne uklonite sa šporeta, dodajte rendani kačkavalj i prelijte preko šnicli.
Stavite u rernu i pecite na 190 stepeni oko 30 minuta.
A možete pronaći i recept kako se pravi idealna krem supa za hladne dane.
Uživajte!
By: TV Exposed
