Prženi pirinač sa ananasom
Pirinač i ananas zajedno? O, da. U pitanju je recept koji nam dolazi iz kineske kuhinje, i uopšte nije teško napraviti ovaj obrok. Za pripremu je potrebno 10 minuta, kao i za kuvanje. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan za četiri odrasle osobe. Sastojci: ½ kašike suncokretovog ili biljnog ulja 2 jajeta 2 režnja ...
Pirinač i ananas zajedno? O, da. U pitanju je recept koji nam dolazi iz kineske kuhinje, i uopšte nije teško napraviti ovaj obrok.
Za pripremu je potrebno 10 minuta, kao i za kuvanje. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan za četiri odrasle osobe.
Sastojci:
- ½ kašike suncokretovog ili biljnog ulja
- 2 jajeta
- 2 režnja češnjaka, smrvljena
- mala gomila mladog luk, iseckanog
- Kineski prah pet začina
- 400g kuvanog pirinča dugog zrna
- 85g smrznutog graška
- 2 kašike sezamovog ulja
- 2 kašike soja sosa
- 400g svežeg ananasa Ananas , grubo isečenog na komade
Kako pripremiti:
- U voku zagrejte 1 kašiku ulja. Dodajte jaja, okrenite ih sa strane, da napravite tanak omlet. Nakon što se skuva, omlet razvaljajte na dasci za sečenje i isecite na trake.
- Zagrejte preostalo ulje. Dodajte beli luk, češtnjak i prah pet začina. Mešajte i pržite dok ne provri, a zatim dodajte pirinač (ako koristite kesice, prvo ga iscedite da biste odvojili zrna), grašak, sezamovo ulje i soju. Kuvajte na jakoj vatri dok pirinač ne bude vruć, a zatim promešajte kroz trakice ananasa i omleta.
By: TV Exposed
