Naslovnica Recepti Turska jufka ili kora za pitu - Turska kuhinja

Turska jufka ili kora za pitu – Turska kuhinja

Jufke ili kore za pitu često se koriste u kuhinji na Balkanu, a neizostavan su dio u pripravi mnogih jela. Ovdje pokazujemo kako se rade u Turskoj…

Za šest većih ili četiri manje jufke.

U zdjeli promiješajte 250 grama brašna i pola male kašike soli, a na vrh stavite dvije žlice maslinova ulja i dvije žlice vode od jogurta.

Pripremite jednu šalicu mlake vode, izlijte polovicu i mijesite rukama te po potrebi dodavati vodu dok se ne skupi u tijesto, a onda nastaviti miješati barem 10 minuta dok se ne dobije glatko i suho tijelo.

Raspodijelite na šest odnosno četiri dijela, napravite manje kugle te ih potom zamotajte u prozirnu foliju. Ostavite da se odmore nekoliko sati pa na pobrašnjenoj podlozi spljoštite kuglice i izvaljate dok ne bude toliko tanko da se podloga prozire…

By: TV Exposed

Novosti

Turski glumac Kıvanç Tatlıtuğ završio u bolnici – sumnja...

Poznati turski glumac i model Kıvanc Tatlıtug boravio je u bolnici zbog sumnje da je zaražen koronavirusom! Glumac...

Snima se poslednja sezona serije Protector

Gledaoci koji su odgledali tri sezone serije Protector sa nestrpljenjem su očekivali snimanje nove. Ujedno je to i poslednja...

Turska Serija Nizam-ı Alem: Pripreme za snimanje

Kao što smo već pisali o tome, uskoro će početi snimanje Nizam-ı Alem o kojoj se uveliko priča. Poznati su glumci koji...

Mert i Afra zajedno

Mladi glumci Mert Yazıcıoğlu i Afra Saraçoğlu, obradovali su svoje fanove. Poznati glumci su zajedno. Poznati glumci su se...

Gürkan Uygun je dobıo ulogu u novoj serıjı

Stigla je iznenađujuća odluka od poznatog turskog glumca Gürkana Uyguna. Prihvatio je ponudu da glumi u seriji Nizamı Alem koja će se...

Serija Kadin najgledanija serija u Španiji

Serija Kadin, koja je bila u produkciji kuće MF Yapım i koja se poslednjih meseci emitovala na kanalu Fox TV, susrela se...

Uskoro počinje snimanje serije Nizam-i-Alem

Narednih dana počinje snimanje kadrova za novu tursku seriju pod nazivom Nizam-i-Alem. Serija predstavlja još jedan skupoceni projekat...

Nova serija Merve Dizdar

Turska glumica Merve Dizdar, koja je napustila seriju Čudesni doktor, dobila je ponudu za novu. TRT 1 priprema novu...

Maria ile Mustafa kao Romeo i Julija?

Ukoliko vam nedostaje dobra stara ljubavna priča, poput Romea i Julije, nova serija Maria ile Mustafa biće pravi izbor za vas....

Çağatay Ulusoy je dobio novu ulogu

Još jedno iznenađenje od glumca Çağataya Ulusoya, koji je napustio seriju Barbaros i koji sprema film za OGM Pictures.

Nastavak snimanja serije Babil

Lepe vesti za sve fanove turske serije Babil. U narednom periodu nas očekuje nastavak snimanja novih epizoda. Babil...