Tag : turska kuhinja
Turska jufka ili kora za pitu - Turska kuhinja
Jufke ili kore za pitu često se koriste u kuhinji na Balkanu, a neizostavan su dio u pripravi mnogih jela. Ovdje pokazujemo kako se...
Mantije - Turska kuhinja
Kada se počne pričati o turskoj kuhinji, jako je teško stati. Glavni je razlog tome činjenica da je Turska kao država izrazito velika,...
Gözleme - Turska kuhinja
I dok su kod nas palačinke desert koji rado jedemo, a vole ih i mladi i stari, u Turskoj postoji svojevrsta altenretiva, Gözleme....
Čorba s piletinom - Turska kuhinja
Još jedna neizostavna čorba u bloku o turskim čorbama svakako je posebna i rađo viđena turska pileća čorba (tur. tavuk çorbası). 1...
Čorba merdžimek - Turska kuhinja
Bilo je riječi o sličnostima i razlikama između turske i balkanske kuhinje. Danas donosimo još jedan zanimljiv recept, tursku juhu...
Čorba od jogurta s bulgurom - Turska kuhinja
Već je ranije bilo riječi kako je turske kuhinje na balkansku izrazito je velik, no koliko je sličnosti, toliko je i razlika. Vrlo...
Čorba ezogelin - Tuska kuhinja
Utjecaj turske kuhinje na balkansku izrazito je velik, no koliko je sličnosti, toliko je i razlika. Vrlo je zanimljivo da neka vrlo...
Baklava – Turska kuhinja
Baklava je turski desert koji je poznat i na Balkanu, međutim “naša” i turska baklava ipak se razliku… Donosimo...
Rakija - Turska kuhinja
Isto kao što je na Balkanu rakija neizostavan dio kulture u ovome dijelu Europe te obilježava razne trenutke života: uz nju se slavi...
Turski čaj - Turska kuhinja
I iako mnogima na spomen Turske prvo na pamet pada poznata turska kava, pravo je piće Turaka ni više ni manje nego čaj. Neke statistike...
Nana i limun - Turska kuhinja
Mnogo je pripravaka koje pravimo kada nas nešto zaboli, a isto je tako mnogo onih koji ne žele svaku, i najmanju prehladu, rješavati...
Menemen - Turska kuhinja
Turski je doručak ritual. I dok se po zapadu doručak često svodi samo na kakav perec, kroasan, kapućino ili – u posljednje vrijeme...
