Slani Francuski tost - recept
Priprema je brza i jednostavna, a sve što ostane možete zamrznuti i kasnije vrlo lako ponovo pripremiti. Za pripremu je potrebno manje od pola sata, a za pečenje od 10 do 30 minuta. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan za šest odraslih osoba. Sastojci: 6 jaja 100 ml mleka u punoj masnoći ½ kašičice ...
Priprema je brza i jednostavna, a sve što ostane možete zamrznuti i kasnije vrlo lako ponovo pripremiti.
Za pripremu je potrebno manje od pola sata, a za pečenje od 10 do 30 minuta. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan za šest odraslih osoba.
Sastojci:
- 6 jaja
- 100 ml mleka u punoj masnoći
- ½ kašičice soli
- 2 kašike šećera
- Mlevena kurkuma
- 1 kašika zrnca belog luka
- 1 kašika zrna crnog luka
- 6 kriški narezanog belog hleba
- 3 kriške kuvane šunke ili ćuretine
- 3 kriške blagog sira
- biljno ulje, za prženje
Kako pripremiti:
- Jaja stavite u plitku posudu, dovoljno široku da u nju stanu kriške hleba, pa dodajte mleko, so, šećer, kurkumu, zrnca belog luka i zrnca crnog luka.
- Dobro izmešajte i ostavite da odstoji 5 minuta, omogućavajući granulama da se ponovo hidriraju u mešavini jaja. Spojite u sendvič kriške hleba zajedno sa šunkom i sirom. Umočite ih u meštavinu od jaja.
- Na ploču za kuvanje (ringlu) stavite tiganj za prženje sa tankim slojem ulja na podnožje. Uzmite jedan od sendviča i umočite ga u pripremljenu mešavinu kako bi se još jednom namočilo, a zatim pržite na srednje jakoj vatri 3 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju i dok se sir ne počne topiti.
- Preokrenite i kuvajte još 3 minuta, lagano pritiskajući špatulom da se zapeče hleb.
- Kad sve se završi, prepolovite ih. U podlogu tepsije dodajte još ulja i ponovite sa ostalim sendvičima, usitnite i pržite na isti način.
- Poslužite vruće, sa kečapom po želji. Najbolje ih je jesti sveže, ali ako ima ostataka, možete ih zamotati u foliju i zamrznuti.
Uživajte!
By: TV Exposed
