Slani Francuski tost - recept

Priprema je brza i jednostavna, a sve što ostane možete zamrznuti i kasnije vrlo lako ponovo pripremiti. Za pripremu je potrebno manje od pola sata, a za pečenje od 10 do 30 minuta. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan za šest odraslih osoba. Sastojci: 6 jaja 100 ml mleka u punoj masnoći ½ kašičice ...

Slani Francuski tost - recept

Priprema je brza i jednostavna, a sve što ostane možete zamrznuti i kasnije vrlo lako ponovo pripremiti.

Za pripremu je potrebno manje od pola sata, a za pečenje od 10 do 30 minuta. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan za šest odraslih osoba.

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 100 ml mleka u punoj masnoći
  • ½ kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • Mlevena kurkuma
  • 1 kašika zrnca belog luka
  • 1 kašika zrna crnog luka
  • 6 kriški narezanog belog hleba
  • 3 kriške kuvane šunke ili ćuretine
  • 3 kriške blagog sira
  • biljno ulje, za prženje

Kako pripremiti:

  • Jaja stavite u plitku posudu, dovoljno široku da u nju stanu kriške hleba, pa dodajte mleko, so, šećer, kurkumu, zrnca belog luka i zrnca crnog luka.
  • Dobro izmešajte i ostavite da odstoji 5 minuta, omogućavajući granulama da se ponovo hidriraju u mešavini jaja. Spojite u sendvič kriške hleba zajedno sa šunkom i sirom. Umočite ih u meštavinu od jaja.
  • Na ploču za kuvanje (ringlu) stavite tiganj za prženje sa tankim slojem ulja na podnožje. Uzmite jedan od sendviča i umočite ga u pripremljenu mešavinu kako bi se još jednom namočilo, a zatim pržite na srednje jakoj vatri 3 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju i dok se sir ne počne topiti.
  • Preokrenite i kuvajte još 3 minuta, lagano pritiskajući špatulom da se zapeče hleb.
  • Kad sve se završi, prepolovite ih. U podlogu tepsije dodajte još ulja i ponovite sa ostalim sendvičima, usitnite i pržite na isti način.
  • Poslužite vruće, sa kečapom po želji. Najbolje ih je jesti sveže, ali ako ima ostataka, možete ih zamotati u foliju i zamrznuti.

Uživajte!

By: TV Exposed