Brza i laka priprema bakalara
Bakalar je morska riba prepuna hranljivih sastojaka i vitamina. Uz pomoć ovog recepta pripremićete bakalar lako i brzo. O bakalaru i njegovom pozitivnom uticaj na zdravlje ljudi smo pisali, i taj prilog možete pročitati OVDE. Sada vam predstavljamo jedan jednostavan recept koji je dovoljan za obrok četiri odrasle osobe. Za pripremu vam je potrebno svega ...
![Brza i laka priprema bakalara](https://tvexposed.net/uploads/images/image_750x_6077f425e4987.jpg)
Bakalar je morska riba prepuna hranljivih sastojaka i vitamina. Uz pomoć ovog recepta pripremićete bakalar lako i brzo.
O bakalaru i njegovom pozitivnom uticaj na zdravlje ljudi smo pisali, i taj prilog možete pročitati OVDE. Sada vam predstavljamo jedan jednostavan recept koji je dovoljan za obrok četiri odrasle osobe.
Za pripremu vam je potrebno svega 10-ak minuta, a kuvanje traje još 25.
Sastojci:
- 1 kašika ulja
- 1 luk, seckani
- 2 kašike srednjeg kari praha
- komad đumbira veličine palca, oguljen i sitno isečen
- 3 češnja belog luka, smrvljena 2 k
- 400g naseckanog paradajza
- 400g leblebije
- 4 bakalara, fileti (oko 125-150g svaki)
- kora jednog limuna, a zatim iseckajte na klinove
- šaka korijandera, grubo seckana
Kako pripremiti:
- U velikoj, poklopljenoj tavi zagrejte ulje. Kuvajte luk na jakoj vatri nekoliko minuta, a zatim umešajte kari u prahu, đumbir i beli luk. Kuvajte još 1-2 min dok ne postane mirisno, a zatim umešajte leblebije, paradajz, i malo začina.
- Kuvajte 8-10 minunta dok se malo ne zgusne, a zatim dodajte bakalar. Pokrijte i kuvajte još 5-10 min dok se riba ne skuva. Isecite koru limuna i korijander, a zatim ih servirajte zajedno.
By: TV Exposed