Čaj od crnog luka - Zanemareni lekoviti napitak

Mnogi od nas uživaju u šolji toplog napitka u trenucima kada se opuštamo, kada čitamo neku knjigu, slušamo muziku, gledamo film, ili razgovaramo sa dragim osobama.

Pored toga što nas ugreje, svaki čaj ima lekovito dejstvo. Čaj od nane, koprive, zeleni čaj, svaki od njih ima drugačiji uticaj i pozitivno deluje na naše zdravlje i organizam.

Kako vam zvuči čaj od crnog luka? Čudno? U pitanju je narodni lek za kog su znale još i naše bake.

Zbog čega je crni luk toliko koristan?

Bogat snažnim pigmentom poznatim kao kvercetin. U pitanju je pigment koji je zaslužan za lekovitost raznih biljaka, a upravo ta materija se bolje apsorbuje iz luka nego iz svih ostalih namirnica. Njegova najveća koncentracija se nalazi u ljusci luka, zbog toga se preporučuju da prilikom pripremanja supe koristite neoguljeni luk. Kvercertin je takođe i vrlo moćan antioksidans

Luk je bogat izvor vitaminom C, koji u mnogome pomaže u skraćivanju trajanja simptoma bolesti, ukoliko se koristi na samom početku njihovog nastanka. Uz vitamin C, crni luk sadrži i vitamine A, B i E, tako da poboljšava zdravlje u celini. Još jedno bitno svojstvo ovog povrća je veliko prisustvo hroma, minerala koji pomaže ćelijama da reaguju na insulin tj, što više crnog luka konzunirate imate niži nivo glukoze.

Čaj od crnog luka za kašalj - recept

Postoji nekoliko načina za pripremu, a mi vam donosimo pouzdan recept za pripremu čaja od crnog luka koji možete koristiti u borbi sa kašljom.

Sastojci:

• Jedna srednja glavica crnog luka sa ljuskom;
• 6 dl vode;
• 2 kašike smeđeg šećera;
• med po želji.

Kako ga pripremiti?

• Stavite šećer da se topi na tihoj vatri (pazite da ne izgori, jer onda postane gorak);

• Dok se šećer topi, pripremite luk tako što ćete odseći gornji i donji deo glavice, zadržati ljusku, a potom  ga isecite na 4 dela;
• Kada je šećer lepo istopljen, promešajte ga varjačom i dok mešate polako dodajte 6 dl vode;
• Odmah nakon toga, u vodu dodajte luk i čekajte da proključa;
• Nakon što proključa, ostavite da se kuva još 3-4 minuta;
• Ostavite čaj da odstoji 10-15 minuta, a zatim dodajte i meda po želji.

Čaj od crnog luka za kašalj učiniće da vam bude bolje nakon samo 3 dana.

Čaj od crnog luka pomaže pri lečenju i prevenciji mnogih bolesti

Korišćenje čaja od belog luka je pokazalo značajne pozitivne rezultate u prevenciji i lečenju bolesti kao što su:

• Pomaže dijabetičarima (hrom utiče na smanjenje nivoa šećera u krvi, povećava tolerantnost na glukozu, snižava insulin, kao i ukupan holesterol i trigliceride, a pritom utiče i na povećanje dobrog holesterola. )
• Za smanjenje krvnog pritiska
• Kod kardiovaskularnih problema ( luk je moćan antioksidans, pa zbog toga igra važnu ulogu u sprečavanju oksidacije molekula holesterola)
• U prevenciji kancera ( Prosto rečeno, sumpor koji u ogromnim količinama nalazimo u luku, nateraće ćelije kancera da izvrše hara-kiri — doslovno će uništiti same sebe ! )
• U lečenju anemije
• Za bol u stomaku
• Za urinarne poremećaje
• U slučaju astme
• U slučaju nesvestice ( Ovaj napitak preporučuje se i osobama koje imaju problem sa gubljenjem svesti, jer je poznato da aroma i inhalatorne vrednosti luka ljudima momentalno unose energiju i vitalnost. )
• Za oralnu negu ( Ukoliko imate problema sa zubima i oralnim infekcijama korisno je da uzmete svež luk i da ga žvaćete 2-3 minuta. Blaža varijanta jeste da skuvate čaj od crnog luka i da ga malo promućkate u ustima pre nego što ga progutate. Ovo će vam potencijalno pomoći da ubijete sve bakterije prisutne u oralnom delu, uključujući grlo i usne. )
• Sprečava demenciju ( Čaj od crnog luka ubrzava funkcije mozga i usporava njegovo starenje, a naročito poboljšava pamćenje. Zato se često koristi i kao preventiva protiv demencije. )

Čaj od crnog luka kao sredstvo za mršavljenje

Stara izreka o jednoj jabuci dnevno može se primeniti i na luk. Luk je izrazito bogat hranljivim vlaknima, mineralima i pomenutim antioksidansom kvercetinom, a sve to može vrlo efikasno doprineti gubitku kilaže. Čaj od crnog luka je dobro poznat sagorevač masti.

Za zdravu i lepu kosu, sprečava i njeno opadanje

Takođe, crni luk je i dobar izvor biotina, vitamina poznatog kao “vitamin za rast kose” i drugih sastojaka koji su veoma važni za zdravu i sjajnu kosu.

Tretman za negu kose je jednostavan:

• Pokvasite kosu;
• Prosušite je peškirom;
• Natopite kosu čajem od crnog luka i dobro ga umasirajte;
• Zamotajte je u peškir i držite je tako makar pola sata (naravno, što je duže držite natopljenom, to bolje);
• Isperite kosu;
• Ponavljajte ovaj tretman 1-3 puta nedeljno.

Mnoge žene koje su probale ovaj tretman, pohvalile su se izuzetnim rezultatima već nakon dva meseca. U zavisnosti od osobe do osobe za pozitivne rezultate će možda biti potreban i duži period.

Za negu kože

Crni luk se takođe može koristiti i za negu kože i to na način:

Sastojci

• Dve kašičice brašna;
• 5, 5 kašičica čaja od crnog luka;
• pola kašičice mleka.

Navedene sastojke pomešajte i dobićete gustu masu. Ukoliko je masa previše gusta, slobodno je razblažite sa još malo mleka. Ako vam miris luka bude nepodnošljiv, dodajte par kapi lavandinog ulja.

Zatim, očistite lice i ravnomerno nanesite masku na kožu lica i vrata. Nakon što se maska osuši (za šta je potrebno otprilike 20 minuta), natopite vatu mlekom i njome nežno masirajte lice i vrat dok se maska ne skine.

Uz to čaj od crnog luka pomaže i kod

• Borbe protiv znakova starosti
• Borbe protiv akni
• Borbe protiv neželjene pigmentacije

Kako napraviti čaj od crnog luka?

• Odaberite 2 glavice crnog luka sa ljuskom, operite ga i isecite svaku na 4 dela;
• Stavite luk u 1 litar vode i kuvajte sve dok ne ostane trećina vode;
• Procedite čaj i ostavite da se malo ohladi.

Ukus ovog čaja i nije baš prijatan, pa onda možete dodati i druge sastojke po želji. Recimo, u pripremi ovog čaja se često preporučuje đumbir, mada ga možete i zasladiti kašičicom meda ili šećera.

Čaj od crnog luka možete piti i više puta tokom dana, ali je najvažnije da ga popijete pred spavanje.

Ovaj čaj nije preporučljiv trudnicama i dojiljama.

izvor: minutzamene.com