Pileće noge u javorovom sirupu

Pečena piletina je mnogima omiljeno jelo, ali većina nas nema vremena za pripremu.

Za pečenje je potrebna cela dva sata.

Ukoliko odlučite za pripremu na ovaj način- uživaćete. Glazirano senfom, javorovim sirupom i začinskim biljem, a zatim pečeno na vrhu krompira i šargarepe za nagrađivanu večeru.

Sastojci:

• mlad krompir, prepolovljen
• mala mrkva, prepolovljena
• 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• so
• Sveže mleveni crni biber
• 4 čitave pileće noge
• Dižon senf 2 kašike
• integralna senf 1 kašika
• sirup od javora 1 kašika
• sveži listovi timijana
• Ispecite zdrobljene pahuljice crvene paprike
• Sveže seckani peršun, za ukus

Kako pripremiti:

• Zagrejati pećnicu na 450 °. Na veliki tanjir sa 1 kašikom ulja stavite krompir i šargarepu. Začinite solju i biberom.     
• Piletinu osušite, i začinite solju i biberom. Rasporedite, okrenutim prema gore, povrće u tepsiji za pečenje.     
• U maloj posudi pomešajte javorov sirup, timijan i pahuljice crvene paprike. Pospite po vrhu piletine i uklonite suvišno povrće.     
• Pecite piletinu do zlatne boje, na 160 °, oko 35 minuta.     
• Izvadite iz rerne i premažite pileće nogice. Uključite rernu da peče i pecite do duboko zlatne boje, 2 do 3 minute.     
• Ostavite da se malo ohladi, a zatim pre posluživanja pospite peršunom.

By: TV Exposed