Naslovnica Recepti Špageti all’amatriciana – recept

Špageti all’amatriciana – recept

Postoji mnogo recepata za pripremu špageta ili paste. Predstavljamo vam jedan za koji ne treba mnogo truda oko pripreme i kuvanja.

Za pripremu je potrebno od 10 do 30 minuta, a za kuvanje dodatnih 30 minuta. Obrok napravljen po ovom receptu je dovoljan da zadovolji apetite četiri odrasle osobe.

Sastojci:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 150g guanciale di Amatrice (suv svinjski obraz ili vilica), isečen na komade (umesto slanine)
  • Paradajz pasta od 500ml
  • 350g špageta po želji
  • 100g naribanog pecorino sira (ili parmezana ili bilo kog sira), plus za dodatno posluživanje
  • so i sveže mleveni biber

Kako pripremiti:

  • Zagrejte ulje u tepsiji na jakoj vatri. Dodajte guanciale i kuvajte dok lagano ne porumene. Ne uklanjajte višak masnoće, jer upravo ovaj sos čini tako jelo ukusnim.
  • Dodajte paradajz pastu i kuvajte polako dok se sos ne smanji na polovinu. Začinite solju i biberom (verovatno vam neće trebati soli zbog guanciale, ali dodajte dosta bibera).
  • Špagete kuvajte 2 minuta manje od uputstava za pakovanje u velikoj posudi sa ključalom slanom vodom. Prenesite testeninu u posudu za prženje, držeći vodu testenine u loncu.
  • U špagete i sos dodajte dve posude vode od testenine. Pomešajte i kuvajte 2 minuta na srednje jakoj vatri. Dodajte sir i čekajte dok se ne sjedini. Poslužite u zagrejanoj posudi sa malo dodatnog sira i crnog bibera na vrhu.

Uživajte!

By: TV Exposed

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Novosti

Nagrada za Beren Saat

Turska glumica Beren Saat dobila je priznanje za svoj rad. U pitanju je nagrada za najbolju glumicu, koju je dobila od strane Univerziteta u Istanbulu....

Fatih Al u seriji Kirmizi Kamyon

Turski glumac Fatih Al potpisao je ugovor za rad u novoj seriji. U pitanju je serija koja će ispričati priču o životima članova vatrogasne brigade....

Demet Ozdemir o vezi sa Oguzhanom Kocom

Glumica Demet Ozdemir primećena je od strane novinara juče po napuštanju seta. Tada je dala kratak intervju jer je kako kaže želela da razjasni neke...

Fahriye Evcen – Nedostaje mi snimanje serija

Popularna turska glumica Fahriye Evcen primećena je juče od strane novinara. Glumica koja je bila u društvu malenog Karana dala je kratak intervju. Nisu izostala...

Nova turska serija Masumiyet / Nevinost

Kompanija Gold Film i kanal Fox TV najavili su početak nove turske serije Masumiyet. Serija će početi u narednom periodu, a pretpostavlja se da bi...

Cemal Hunal dobio zabranu od lekara!

Turski glumac Cemal Hunal pojavio se u novoj sezoni rijalitija Survivor. Međutim, ubrzo je dobio zabranu od strane lekara. Glumac se požalio na zdravstvene probleme...

Kraj za seriju Iyi Aile Babasi / Porodični čovek

Stigla je potvrda o kraju turske serije Babam Cok Degisti. U pitanju je projekat koji je poznatiji pod prvim imenom Iyi Aile Babasi a koji...

Neslihan Atagul – Nakon skandaloznih optužbi protiv nje, zabrinjavajuća...

Turska glumica Neslihan Atagul se već danima nalazi u centru pažnje. Nakon prestanka rada u seriji Sefirin Kizi, poteglo se pitanje zbog čega je glumica...

ŠOKANTNE OPTUŽBE protiv Neslihan Atagul!

Šokantne optužbe protiv glumice Neslihan Atagul izgovorene su juče u Soylemezsem Olmaz programu. Voditelj programa je pročitao poruke u kojima su mu navodno otkrili pravi...

Serija Masumlar Apartmani ipak nije svuda tako popularna

Turska serija Masumlar Apartmani je osvojila srca mnogih gledalaca. Mnogi sa nestrpljenjem čekaju nove epizode i u međuvremenu prepričavaju radnju prethodnih. Međutim, očigledno da se...

Hande Ercel potpisala novi ugovor

Glumica Hande Ercel jedna je od najtraženijih i najpopularnijih javnih ličnosti u Turskoj u prethodnom periodu. Uloga u seriji Sen Cal Kapimi je sigurno mnogo...
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x