Naslovnica Recepti Mango losos

Mango losos

Zaista jednostavan i ukusan losos u slatkom mangu i začinjenom sosu – ljupka ideja večere sredinom nedelje zbog koje ćete se vratiti po još.

Sastojci

  • 4 filea lososa (približno 520g)
  • 1 kašičica ljuspica morske soli
  • 1 kašičica sveže mlevenog crnog bibera
  • ½ kašičice sušenog mešanog bilja
  • 1 kašičica kajenskog bibera
  • 2 kašike putera
  • 1 luk, isečen na kriške
  • 4 čena belog luka, sitno iseckani
  • ½ crvene paprike, uklonjeno seme, isečena na kriške
  • ½ šargarepe (isečena na tanke trake)
  • 1 kašičica svežeg lišća majčine dušice
  • 4 kašike mango čatnija (gusti umak)
  • iscediti limunov sok
  • čili,(skotch bonnet), uklonjeno seme, isečen na kriške

Način pripreme

Natrljajte losos solju, crnim biberom, začinskim biljem i kajenom. Odložite u frižider da se marinira najmanje 1 sat. Otopite puter u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte losos i pecite sa obe strane dok se ne ispeče i porumeni. Izvadite iz posude i ostavite sa strane.

Dodajte luk, beli luk, crvenu papriku, šargarepu i majčinu dušicu i kuvajte dok povrće ne bude karamelizovano. Uklonite povrće i dodajte mango, 100 ml vode i limunovog soka u šerpu. Kuvati dok se ne stvori gusti sos. Dodajte povrće natrag u tiganj zajedno sa lososom i dinstajte 5 minuta, podlivajući losos u sosu. Poslužite odmah.

By: TV Exposed

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Novosti

Danas počinje nova turska serija Sol Yanim / Moja...

Čekanju je kraj, premijera nove turske serije Sol Yanim je danas. Od serije su poprilično velika očekivanja s obzirom da se radi o projektu koji...

Melisa Sozen se oprašta od serije Kirmizi Oda /...

Glumica Melisa Sozen završila je svoj posao u popularnoj seriji Kirmizi Oda. Ovog petka gledaoci će se oprostiti od njenog lika. Po poslednji put gledaćemo...

Ponovo odložena premijera serije Akinci

Snimanje turske serije Akinci je otpočelo još pre dva meseca. Projekat je svoju premijeru trebao da ima u novembru, zatim je sve to pomereno za...

Treći put ista promena u seriji Hekimoglu

Kompanija OJO Pictures ponovo je promenila scenariste na projektu serije Hekimoglu. Od 26. epizode za scenario će biti zadužena nova grupa ljudi. U pitanju su...

Nove informacije oko serije Akrep / Škorpion

Početkom meseca počelo je snimanje kadrova za novu tursku seriju koja nosi naziv Akrep. Serija se snima u produkciji kompanije 1441 Production. Ceo projekat je...

Porodila se glumica Ceyda Ates

Lepe vesti stižu iz Turske. Tačnije iz jednog od porodilišta u Turskoj. Glumica Ceyda Ates je juče na svet donela devojčicu. Ceyda je odlučila da...

Cagatay Ulusoy postao zvaničan član fudbalskog kluba!

Glumac Cagatay Ulusoy i njegov menadžer Engin Aykanat su vatreni navijači fudbalskog kluba Galatasaray. Kada god je to moguće redovno posećuju utakmice ovog kluba i...

Problemi za seriju Marasli

Turska serija Marasli suočava se sa raznim problemima. Najnoviji problem se odnosi na iznenadnu promenu režisera. Zvanično je potvrđeno da je režiser projekta Kudret Sabanci...

Kivanc Tatlitug zahteva žestoku kaznu!

Kivanc Tatlitug i njegova supruga Basak Dizer podneli su prijavu tužilaštvu protiv izvesnog Sinana A. Sinan je Kivancu i Basak pretio i vređao ih putem...

Gokberk Demirci zaprosio Ozge Yagiz!

Ljubav iz serije Yemin, prenela se i u stvaran život. Informacija o vezi glavnih protagonista serija Zakletva, Gokberka Demircija i Ozge Yagiz je objavljena nakon...

Hande Ercel i Kerem Bursin – vreme će pokazati

Kolumnista magazina Takvim Ufuk Ozkan, objavio je novu priču o Hande Ercel i Keremu Bursinu. Oni su pre dva dana viđeni zajedno van seta...
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x