Naslovnica Recepti Slatki mafini od slatkog krompira, avokada i fete

Slatki mafini od slatkog krompira, avokada i fete

Mafini su uvek dobar izbor. Mnogima su jedna od omiljenih poslastica, a još kada se iskombinuju sa avokadom i slatkim krompirom sjajan ukus ne može da izostane.

Za pripremu je dovoljno 20 minuta, koliko treba i za pečenje. Porcija napravljena po ovom receptu je dovoljna za čak 9 odraslih osoba.

Sastojci:

  • 1 slatki krompir  (oko 200 g), oguljen i isečen na manje komade
  • ulje bez mirisa, kao što je biljno ili suncokretovo ulje     
  • 1 veliki avokado , oguljen i grubo seckan (oko 150g težine)     
  • 100g mlevenih badema     
  • 100g fine polente
  • 80ml javorovog sirupa     
  • 3 velika jajeta
  • ½ kašike praška za pecivo       
  • 1 kašika sode bikarbone    
  • 100 ml obranog mleka     
  • 50g fete    
  • 2 kašike raznih semenki
  • kašika slatke paprike

Kako pripremiti:

  • Slatki krompir stavite u nepromočivu posudu, pokrijte ga folijom i ubacite u mikrotalasnu peć na visoku temperaturu oko 8 minuta ili dok ne postane mekan. Ostavite da se potpuno ohladi. Podmažite 9 rupa na mafinima sa malo ulja).    
  • Naseckajte 1/4 slatkog krompira na još manje komade i stavite na stranu. U posudu stavite slatki krompir, avokado, bademe, polentu, javorov sirup, jaja, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, mleko i 1/4 kašike soli. Mešajte dok potpuno ne postane glatko. Mešavinu ravnomerno podelite između rupica za mafine, a zatim dodajte rezervisani seckani slatki krompir, fetu, semenke i kašiku paprike.
  • Pecite oko 22 minuta, ili dok se ne smesa ne digne – proverite umetanjem oštrog predmeta u sredinu, treba da izađe suv. Ohladite u 5 minuta, a zatim prebacite u posebnu posudu i potpuno ohladite. Čuvati u zatvorenoj ambalaži do 3 dana.

By: TV Exposed

Prethodni članakZačinjena piletina i avokado
Sljedeći članakTurska kuhinja

Novosti

Turski glumac Kıvanç Tatlıtuğ završio u bolnici – sumnja...

Poznati turski glumac i model Kıvanc Tatlıtug boravio je u bolnici zbog sumnje da je zaražen koronavirusom! Glumac...

Snima se poslednja sezona serije Protector

Gledaoci koji su odgledali tri sezone serije Protector sa nestrpljenjem su očekivali snimanje nove. Ujedno je to i poslednja...

Turska Serija Nizam-ı Alem: Pripreme za snimanje

Kao što smo već pisali o tome, uskoro će početi snimanje Nizam-ı Alem o kojoj se uveliko priča. Poznati su glumci koji...

Mert i Afra zajedno

Mladi glumci Mert Yazıcıoğlu i Afra Saraçoğlu, obradovali su svoje fanove. Poznati glumci su zajedno. Poznati glumci su se...

Gürkan Uygun je dobıo ulogu u novoj serıjı

Stigla je iznenađujuća odluka od poznatog turskog glumca Gürkana Uyguna. Prihvatio je ponudu da glumi u seriji Nizamı Alem koja će se...

Serija Kadin najgledanija serija u Španiji

Serija Kadin, koja je bila u produkciji kuće MF Yapım i koja se poslednjih meseci emitovala na kanalu Fox TV, susrela se...

Uskoro počinje snimanje serije Nizam-i-Alem

Narednih dana počinje snimanje kadrova za novu tursku seriju pod nazivom Nizam-i-Alem. Serija predstavlja još jedan skupoceni projekat...

Nova serija Merve Dizdar

Turska glumica Merve Dizdar, koja je napustila seriju Čudesni doktor, dobila je ponudu za novu. TRT 1 priprema novu...

Maria ile Mustafa kao Romeo i Julija?

Ukoliko vam nedostaje dobra stara ljubavna priča, poput Romea i Julije, nova serija Maria ile Mustafa biće pravi izbor za vas....

Çağatay Ulusoy je dobio novu ulogu

Još jedno iznenađenje od glumca Çağataya Ulusoya, koji je napustio seriju Barbaros i koji sprema film za OGM Pictures.

Nastavak snimanja serije Babil

Lepe vesti za sve fanove turske serije Babil. U narednom periodu nas očekuje nastavak snimanja novih epizoda. Babil...