Kako napraviti savršene medenjake?! (RECEPT)
Svi smo barem jednom u životu probali medenjake. U pitanju je poslastica koja je idealna u ove hladne dame, a mogu se poslužiti i uz kafu ili čaj.
Foto Credits: Pixabay.com
Zbog toga smo se i raspitali koji je je najbolji recept za ovu poslasticu. Došli smo do neke, kako kažu idealne mere.
Sastojci koji su vam potrebni za medenjake su:
- 350 grama pseničnog brašna
- med (tri kašike je najbolji odnos)
- ceo muškartni oraščić
- 100 grama badema ili oraha (po izboru)
- dve kašike ruma
- kašičica cimeta
- 200 grama šećera
- 150 grama maslaca
- 2 jaja
- četvrtina kesice praška za pecivo
- jedno belance (za premaz)
Priprema je krajnje jednostavna:
Brašnu dodajte prašak za pecivo pa zajedno sa maslacem koji unapred pripremite i isečete, izmrvite, celu tu smesu. Nakon toga dodajte jaja, orahe (ili bademe), med, rum, šećer, cimet, rendarni muškatni oraščić i sve to umesite.
By: Milt-TV Exposed
Testo koje umesite mora da na hladnom mestu odstoji oko sat vremena (ne manje), a potom od njega oblikujte veće valjke koje ćete nakon toga iseći na ravnomerne komade, otprilike veličine oraha.
Na namešćen pleh stavite oblikovane kuglice (po vašoj želji), malo ih pritisnite dlanom. Sve to premažite belancetom a možete ukrastiti i sa pola badema ili oraha.
Pripremljeno testo je potrebno peći na temperaturi rerne od oko 220 stepeni oko 15-ak minuta.
Uživajte!
